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《笔走大冶》朱春华:保安水芹菜的传说

2018-06-12 02:41:31 编辑:江南综艺 阅读:7512 栏目:婚姻

作者简介:朱春华、男、高级项目管理师一级、助理机械工程师,大冶市保安镇老街人,湖北省作家协会会员,黄石市作家协会理事,大冶市作家协会副主席,作品散见于各级报刊,由作家出版社出版过小说集《古巷幽深》,现供职于大冶市保安镇人民政府经济发展办公室。

保安水芹菜的传说

文/朱春华

大冶市保安镇的水芹菜为何有名气?源于出自一个民间故事的传说。

传说,在唐代初期,有一户居住在保安老街中段,一位做布匹生意的七旬老商人,经常出现头晕目眩,伴有手脚发麻疾病,找了许多郎中,服了无数中药,却病情不见好转。后来,老人病入膏肓,卧床不起。

家人见老人寻医无效,便又请了巫师为他做法。巫师对老人的家人说,说老人是被他们家的祖魂缠身,要老人在来年清明节上他们家的祖坟山,在祖坟前为老人做法,以驱除附在老人身上的祖人魂灵。于是,在第二年清明节的早晨,老人的家里人请了轿子,在巫师的护驾之下,众人抬着老人浩浩荡荡地上了位于保安湖畔北边山的祖坟山。祖坟山上,按巫师的授意,老人的家人在祖坟前摆上了供品,点上了香烛和烧了纸钱,然后老人被家人搀扶着从桥子里下来,跪在祖坟前,让巫师为其施法做道,驱除附在他身上的祖人的阴魂。

做完法术,老人下山行至保安湖畔,在岸边浅水处长满了青绿色湖草的地方时,不料又头痛头晕和手脚发麻了起来,便立即喊停了轿子。老人让人把他从轿子里搀扶下来后,便坐在湖岸旁边歇了下来。

过了许久,老人感到口干舌燥。由于出门时没有带茶水,老人让人用供碗从眼前茂密的湖草林里,舀了一碗洁净的湖水给他解渴。之后,坐在岸边水草旁的老人,见眼前绿油油的湖草十分好看,便随意扯了一把细叶伞状的湖草,在手中揉捏时有一股清香直扑鼻腔。老人将这种泛着清香,好看的湖草叶片送入口中嚼了起来,顿时感到草汁清凉和满口清香,便不由自主地将嚼碎了的草汁,一不小心,一下子吞咽了下去。就在老人生吞了这湖草的草汁之后,不一会儿工夫,老人的头晕目眩和手脚麻木之感缓解了许多。这么灵验的反应,老人感到奇怪,并立即意识到很可能是这湖草的作用,便不由得又扯了一大把,继续咬嚼了起来,结果老人身上的不适之感全部消失。

吃湖边上的草,治好了老人连郎中都治不好的头晕头痛和手脚发麻的疾病,被一传十,十传百地在老街上传开了。后来,老街上许多与老人患有同样疾病的男女,也效仿老人,纷纷去湖里扯回湖草吃,结果有与老人患同样病的人,病情都有所减轻和好转。

生长在保安湖上的这种湖草,因为救过老街上许多患过头晕目眩和手脚麻木疾病的人,湖草便被保安人当蔬菜类的植物移至农田里培植。后来,人们为了纪念这种能给人治病,以及救了不少人的命,生长在水里的湖草对人有“情”,由生吃演变为熟吃,生熟都能当菜,日子一久,人们便称这种湖草为“水芹菜”。

2013年8月,保安水芹菜被国家工商总局认定为中国地理标志证明商标(即与武昌鱼同样的品牌和名声)。如今,在保安镇28个行政村里,每年约有近万亩水芹菜的种植面积,产量近5000万公斤。多年来,远在台湾、北京、武汉和黄石的保安籍人士,每年一到清明节回乡祭祖时,总忘不了要顺便带上几捆家乡的土特产水芹菜,作为礼品赠送给左邻右舍和亲朋好友。

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